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차가버섯 효능
코로나의 여파가 장기전으로 이어지면서 많은 사람들이 건강에 대한 관심 또한 높아지고 있습니다.
특히나 바이러스는 백신이 만들어지기 전까지는 결국 체내 면역력을 높이는 방법 말고는 어떤 것도 방법이 없는데요.
아무래도 면역력을 높이기 위해 누구나 알고 있는 꾸준한 운동과 규칙적인 생활 습관, 골고루 섭취하는 식단이 가장 좋은 방법이라는건 누구나 알고 있지만서도 방역 문제로 인해 사회적 거리두기를 통해 요즘은 실내,외 운동 또한 쉽지 않은 실상입니다.
그래서인지 더더욱 건강기능식품이나 건강식품등에 관심이 높아지고 있는데요.
오늘 소개할 식품은 바로 차가버섯입니다.
들어본 듯 낯선 이름의 버섯인데요.
지금부터 차가버섯에 대해 알아보고 차가버섯 효능에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.
차가버섯 효능
1. 차가버섯이란?
자작나무에서 기생하면서 자작나무 진을 빨아먹고 사는 기생 버섯입니다.
이렇게만 보면 다른 종류의 버섯들과 별다른 차이가 없어 보이지만 버섯 자체가 돌처럼 딱딱해서 망치로 깨야 할 정도로 단단한 버섯입니다.
차가버섯은 함유되어 있는 영양성분들이 열에 취약해서 저온 침출 방식을 이용해야 하는데, 일부 사람들은 차가버섯을 채취하여 분쇄기에 넣고 곱게 갈아, 열탕에 넣고 며칠 동안 추출하기도 합니다.
차가버섯의 추출물을 이런 식으로 만들게 되면 추출과정에서 당연히 고온에 영양소가 파괴되어 제대로 된 효능을 보기 힘드니 제대로 알아두시는게 좋겠습니다.
차가버섯 효능
스스로 차가버섯의 효능을 보기 위해 차가버섯 추출물을 뽑아낼 자신이 없다면, 차라리 차가버섯을 원료로 만든 건강보조식품이나 건강기능식품을 통해 섭취하는것이 더 좋은 방법입니다.
차가버섯에 함유되어 있는 영양소들은 보통 추운 지방일 수록 그 농도가 짙고 많이 함유되어 있다고 합니다.
그래서 전 세계적으로 차가버섯은 러시아산을 으뜸으로 쳐 주며, 우리나라 역시 러시아산 차가버섯을 주로 수입해 오고있습니다.
차가버섯 효능
러시아 사람들은 이 차가버섯을 차로 우려내어 자주 마시며, 한 때는 만병통치약으로 착각하는 식품이었습니다.
러시아의 대문호인 솔제니친이 작품 "암 병동"에서 극찬을 해서 더욱 유명해지기도 했습니다.
민간요법에서도 암 치료에 적절한 효과를 보인다고 주장하였습니다.
차가버섯에 함유된 항암효과의 물질은 베타글루칸 성분입니다.
차가버섯 효능
차가버섯이 돌처럼 딱딱한 이유 역시 베타글루칸이 함유되어 있어서입니다.
베타글루칸은 체내에서 세포성 면역을 자극하여 면역 체계를 증폭시켜주며 체내 면역 조절 물질로서 작용한다는 연구가 많이 보고되어 있습니다.
베타글루칸의 항암 효과에 대한 기전도 많은 부분들이 알려져 있고 이 베타글루칸은 암세포를 직접 공격하기보다는 대식세포, 자연 살해 세포, T세포 등의 정상적인 면역 세포의 기능을 활성 및 증폭시켜 암 세포의 증식과 재발을 막아주고 면역 세포의 증가를 촉진한다고 알려져 있습니다.
차가버섯 효능
러시아의 산삼이라고 불릴 정도로 차가버섯 효능는 이미 입증되었습니다.
시베리아 지역 뿐만 아니라 북위 45도 이상의 척박한 극동 지역의 추위를 견디고 자란 자작나무의 영양을 흡수하여 15년 이상 성장하는 과정을 거치게 됩니다.
참 신기하게도 차가버섯을 채취하면 자작나무가 생을 다하기 때문에 자작나무의 심장이라는 별명 또한 가지고 있습니다.
차가버섯은 자작나무에 기생하는 버섯으로 뛰어난 면역조절 효과가 있다고 알려져 면역력이 중요시 되는 환절기나 겨울철 등에 더 많이 찾는다고 합니다.
차가버섯 효능
섭취대상 또한 환자에게만 국한되지 않습니다.
면역력 강화나 건강 관리를 필요로 하는 사람이라면 누구나 제약 없이 섭취가 가능합니다.
차가버섯 효능에는 크로모겐 콤플렉스와 베타글루칸 성분이 있습니다.
크로모겐 콤플렉스란 들어있는 영양 성분의 응집체로 다당체인 베타글루칸, 이노시톨, 폴리페톨, 항산화 성분 SOD, 식이섬유 등의 영양 성분이 포함되어 있습니다.
차가버섯 효능
차가버섯에 포함된 각종 항산화 물질은 나쁜 콜레스테롤로 불리는 저밀도 지단백과 콜레스테롤을 줄여주는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
이와 같은 이유로 혈관건강과 혈행개선에도 도움을 준다고 밝혀졌습니다.
차가버섯 효능
2. 차가버섯의 용도
영지버섯과 함께 서양에서 생존주의자들이 불쏘시개로 잘 사용합니다.
이런 계열의 목질 버섯들이 전반적으로 불쏘시개 용도로 좋기 때문입니다.
불씨를 튕겨주면 오래 머금고 있으며 불씨를 살린 채로 천천히 타오르기 때문에 불씨를 가지고 이동할 때 사용하기 용이하며 원시인들이 실제로 이런 용도로 사용했다고합니다.
차가버섯 효능
3. 차가버섯 복용 시 주의사항
병원을 내원하여 약 혹은 보충제를 처방받고 복용하고 있을 때 차가버섯을 같이 섭취할 경우라면 알레르기 반응이 일어나는 부작용이 발생할 수도 있습니다.
그래서 전문의로부터 약을 처방받아 복용하고 있다면 전문의와 충분한 상담을 통해 차가버섯을 함께 복용해야 합니다.
혹, 차가버섯을 섭취했을 때 호흡곤란이나 심박수가 증가하거나 의식이 없어지면 최대한 빠르게 응급 처치를 받아야 합니다.
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