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드디어 초복이 지나고 장마가 지면서 삼복 더위가 시작이 되었죠.
밖에만 나가도 푹푹 찌는 날씨에 땀도 많이 흘리고 업무 스트레스까지 겹쳐지다보면 몸보신이 필요하다 생각되서 자연스럽게 외식이나 야식의 빈도도 함께 증가하고 있는데요.
이럴 때 보통은 육류의 섭취량이 비약적으로 증가하게 됩니다.
이처럼 평소 섭취하는 식습관에 육류의 비중이 늘어나게 되면 포화지방을 비롯 중성지방이 체내에 축적되게 되고, 콜레스테롤 수치가 증가하게 됩니다.
특히나 이런 저런 이유와 핑계로 생선을 먹을 일이 없는 분들도 많으실텐데요.
혼자 자취를 하는 분들은 나 혼자 식사를 하는데 집안에서 기름튀고 비릿한 생선 굽는 냄새와 손질, 바로 치우지 않으면 처치곤란한 음식물 쓰레기까지 여러 이유와 원인으로 자연스레 생선의 섭취가 상당히 줄어들게 됩니다.
이런 저의 상황을 잘 알고있는 주변 지인 중 약사분이 계셔서 어떤 조치가 필요할 지 알아보니 평소 건강한 식습관과 고루고루 섭취해주는 것이 가장 이상적이지만 위의 이유들 처럼 식단에서 조절하기 어려운 상황이라면 적어도 생선류에 많이 함유되어있는 불포화지방산을 섭취할 수 있도록 오메가3를 챙겨먹는 것을 추천해 주셨습니다.
지나친 육류 섭취는 콜레스테롤 수치와 동맥경화를 비롯하여 심혈관질환 등 여러 혈관 건강에 문제를 야기시킬 수 있다고 하더라구요.
그래서 혈관건강을 챙기기 위해서는 혈행개선을 빼놓고 말 할 수 없다고 하는데요.
이럴 때 필요한 영양소가 바로 오메가3입니다.
아마 많은 분들이 '혈행개선 = 오메가3' 라는 사실은 너무나도 많이 알고 계실거에요.
오메가3 효능 중에서 가장 대표적인 효능이죠.
오메가3는 우리 몸의 모든 조직을 구성하는 세포막의 주요 구성 성분임에도 체내에서 스스로 생성하거나 합성되지 않습니다. 그래서 반드시 섭취를 통해 보충을 해주어야 합니다.
임산부를 비롯 아이들의 두뇌발달이나 혈행개선이 되며 대사활동에 필요한 필수지방산이며 여러 종류로 분류되는데, ALA, ETA, DPA, SDA, DHA가 있습니다.
이중에서 EPA, DHA가 그 효능을 인정받게 되어 오메가3로 불리고 있습니다.
기왕 이렇게 된 김에 오메가3 효능에는 어떤 것들이 더 있는지 알아보았습니다.
적어도 뭐가 좋은지 정도는 알아놓고 먹으면 좋지 않겠어요?
오메가3 효능 첫번째
혈행 개선 및 혈관 건강
가장 대표적이지만 그래도 한 번 짚고 넘어가겠습니다.
오메가3는 몸 속의 중성지방 수치를 변화시켜 혈전 생성을 막아주고 피가 원활하게 흐를 수 있도록 도움을 줍니다.
혈전이 쌓이면 혈관 내벽에 축적되게 되고 이로 인해 혈관이 좁아지거나 막히게 되면 심근경생, 동맥경화, 뇌졸중 등 위험한 혈관질환들이 발생하게 될 수 있습니다.
혈관을 깨끗하게 청소하고 혈관 건강을 유지시켜 줄 수 있습니다.
오메가3 효능 두번째
두뇌 건강
DHA와 EPA 성분은 우리 몸을 이루고 있는 세포막에 밀집되어 있는 성분으로써 두뇌 발달에는 물론 치매 예방에도 도움을 준다고 알려져있습니다. 두뇌의 구성성분은 60%가 지방으로 이루어져 있으며 이 중에서도 무려 15~20%가 지방산으로 이루어져 있기 때문에 두뇌 건강을 위해서 오메가3를 섭취해주는 것이 도움이 된다고 알려져 있습니다.
임신 중에 오메가3를 섭취한 경우 태아의 두뇌 발달에도 더 잘 이루어진다는 연구결과가 있어 임산부 뿐만 아니라 어린이나 청소년, 노인들까지 남녀노소 전연령대에서 모두 섭취할 수 있습니다.
오메가3 효능 세번째
눈 건강
두뇌에 좋은 것은 눈에도 좋다는 말을 들어보신적이 있으실 겁니다.
망막은 실제 두뇌의 일부이기 때문에 오메가3를 섭취하여 두뇌건강을 챙기게 됨에 따라 망막 건강도 함께 챙길 수 있습니다. 사물이 일그러져 보이는 황반변성과 같은 노화에 의해 발생하는 눈 건강에 도움을 준다고 합니다.
오메가3 효능 네번째
부종
이 효능은 앞선 혈행개선과 일맥상통하는 효능이기도 합니다.
오래 서잇거나 걷는 분들은 쉽게 다리가 붓게 되는데 이는 하체로 쏠린 피가 원활하게 순환되지 않아서 붓고 아프게 되는 증상입니다. 오메가3의 섭취로 인해 혈행개선이 됨에 따라 부종의 빈도수와 정도가 약해진다고 알려져있습니다.
오메가3 효능 다섯번째
당뇨병 예방
오메가3 지방산이 당뇨병 위험을 낮추는 효능이 있는 것으로 보고 되었습니다.
당뇨병의 발병과 어류 섭취의 관련성을 연구한 결과, 어패류의 섭취가 많을수록 당뇨병 발병 위험률이 낮았습니다.
그리고 어패류의 섭취량이 많은 사람들은 어패류의 섭취가 적거나 없었던 그룹에 비해 당뇨병 발병 위험률이 약 30% 가량 줄어든 것으로 밝혀지기도 했습니다.
어패류에 많이 들어있는 오메가3 지방산과 비타민D는 인슐린 감수성과 인슐린 분비를 개선하는데에도 효과가 있다고 밝혔습니다.
오메가3 지방산은 우리 몸 여러 부분에 있어서 굉장히 중추적인 역할을 합니다.
염증을 억제하거나 세포막의 형성을 비롯하여 암세포 억제에도 효과적입니다.
지방 분해와 비만 억제에도 효과적인 것으로 알려져 있어, 동물성 지방의 섭취가 증가한 현대인의 건강을 위해 아주 중요한 영양 성분으로 소개되고 있습니다.
그렇지만 오메가3도 어떤 원료에서부터 만들어 졌는지 중금속이 포함되어 있는 것은 아닌지 꼼꼼히 따져 보고 구입하는것이 좋습니다.
오메가3 섭취방법 및 주의사항
오메가3는 기름성분으로 이루어진 영양소입니다.
가급적 식후에 섭취하는 것을 추천 드리며, 오메가3는 지방 성분이 많은 식사와 함께 섭취하면 흡수율이 더욱 높아진다고 하니 가벼운 식사보다는 저녁 식사를 하신 이 후 섭취하는것이 바람직 합니다.
보통 시중에 판매되고 있는 오메가3를 기준으로 하루 1~2캡슐을 매일 꾸준히 섭취해주는것을 권장으로 하고 있습니다.
오메가3를 보관 및 섭취하실 때 주의사항이 있는데요.
기름은 높은 온도와 산소를 만나면 산패하는 특징이 있습니다.
가급적 그늘지고 시원하며 바람이 잘 통하는 곳에 보관을 해주셔야하며 오랜시간 방치된 오메가3는 산패되어 발암물질이 생성된다고 하니 구매 후 적절한 곳에 보관해 주시며 오래 방치시킨 오메가3는 섭취를 하지 않는것이 좋습니다.
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