콜라비 효능 부작용
#콜라비 #효능 콜라비에 대한 기본 정보 콜라비는 독일어로 번역된 단어이며 본래 표현은 양배추 순무를 의미합니다. 이 두 이름(양배추, 순무)은 콜라비의 맛과 질감을 설명하지만 순무보다 부드럽고 달콤합니다. 콜라비는 뿌리 채소가 아니라 땅 위의 순무 모양으로 팽창하는 줄기식물로써 브라시카계의 일원입니다. 콜라비의 내부 살은 옅은 녹색을 띄고 있으며 약간 달콤한 맛이 일고 아삭한 식감을 자랑합니다. 콜라비의 맛은 브로콜리 줄기 또는 양배추 심과 비슷하지만 더 달콤합니다. 콜라비는 양배추, 브로콜리, 콜리 플라워, 케일, 고리, 브뤼셀 새싹과 비슷한 야채입니다. 콜라비의 줄기와 잎은 음식 재료로써 주로 사용되지만 약으로써도 제 역할을 톡톡히 하여 추출물을 이용해 약을 제조하기도 합니다. 콜라비는 매우 풍부한..
효능및부작용
2020. 3. 20. 13:09